Fromages

Fromages de vache, sauf précision différente. Conservation 4°C

Fromagerie fermière des 2 Caps de RETY : lait cru

Ferme du Vert de WIERRE EFFROY : lait pasteurisé

"Ch'ti crémeux"

Fromagerie fermière des 2 Caps, à Réty

280g ; Allergène : lait

 Double-crème

4,30 €

  • disponible

"Ch'ticorée"

Fromagerie fermière des 2 Caps, à Réty

Pâte souplé et parfumée à la chicorée - 18.50€/kg

Allergène : lait

11,10 €

  • disponible

"Ecume de Wimereux"

Ferme du Vert, Wierre Effroy

200g ; Allergène : lait

 Double-crème

4,10 €

  • disponible

"Sablé de Wissant"

Ferme du Vert, Wierre Effroy

Allergènes : gluten, lait, oeufs (lysozyme)

 Pâte molle brossée à la bière blanche, avec chapelure

9,20 €

  • disponible

"Pavé de Calais"

Ferme du Vert, Wierre Effroy

Allergènes : lait, oeufs (lysozyme)

 Pâte molle avec rocou

9,20 €

  • disponible

"Fruité du Cap Gris-Nez"

Ferme du Vert, Wierre Effroy

230g

Allergènes : lait, oeufs (lysozyme), gluten

5,50 €

  • disponible

"Tome du Wint"

Ferme Leduc, Brunembert

Brossé au cidre. 21,50€/kg

Allergène : lait

 

5,38 €

  • disponible

"Maroilles mignon"

Les Affineurs des 2 Caps (Boulogne s/ mer)

380g ; Allergènes : lait, gluten (genièvre)

 

11,65 €

  • disponible

"Belle Dalle"

M. Noyon, Brasserie des 2 Caps

Fromage brossé à la bière de Belle Dalle

Allergènes : lait, gluten, oeuf

 

11,70 €

  • non disponible

"St Romain de la Terre des 2 Caps"

Les Affineurs des 2 Caps (Boulogne s/ mer)

type reblochon ; 28,20€/kg

Allergène : lait

 

3,95 €

  • non disponible

"Bergues fermier"

Les Affineurs des 2 Caps (Boulogne s/ mer)

24,55€/kg ; brossé à la bière

Allergènes : lait, gluten

 

4,91 €

  • non disponible

"Hucqueliers" fromage de CHEVRE

Les Affineurs des 2 Caps (Boulogne s/ mer)

130g. Chèvre frais.

Allergène : lait

 

4,60 €

  • disponible

"Fromage des 2 Caps"

Fromagerie fermière des 2 Caps, à Réty

Pâte souple, onctueuse et fruitée - 17.50€/kg

Allergène : lait

10,50 €

  • disponible

"Entre 2 Caps"

Fromagerie fermière des 2 Caps, à Réty

Pâte orangée très fondante et fruitée - 18.50€/kg

Allergène : lait

11,10 €

  • disponible

"Camembert du Boulonnais"

Ferme du Vert, Wierre Effroy

250g ; Allergène : lait

Lait cru moulé à la louche

4,45 €

  • disponible

"Fort d'Ambleteuse"

Ferme du Vert, Wierre Effroy

Allergènes : lait, oeufs (lysozyme)

Pâte molle, croûte lavée au Cidre

 

9,70 €

  • disponible

"Fleur d'Audresselles"

Ferme du Vert, Wierre Effroy

Allergènes : lait, oeufs (lysozyme)

 Pâte molle, croûte salée au Sel de Guérande

9,20 €

  • disponible

"Pavé du Wint"

Ferme Leduc, Brunembert

Type "pavé d'affinois". 220g env. ; 18,90€/kg

Allergène : lait

 

4,38 €

  • disponible

"Carré d'Isa"

Ferme Leduc, Brunembert

Type "maroilles". 240g env. ; 19,90€/kg

Allergène : lait

 

4,78 €

  • disponible

"Mimolette bio"

EARL Leduc

27,50€/kg ; Découpe 190g

Allergène : lait

 

5,23 €

  • non disponible

"Manicamp"

Les Affineurs des 2 Caps (Boulogne s/ mer)

250g ; type Munster

Allergène : lait

 

6,95 €

  • non disponible

"Coeur d'Arras"

Les Affineurs des 2 Caps (Boulogne s/ mer)

200g ; brossé au sel de mer

Allergène : lait

 

6,40 €

  • non disponible

"Coeur du Boulonnais" fromage de CHEVRE

Les Affineurs des 2 Caps (Boulogne s/ mer)

200g. Ferme à coeur

Allergène : lait

 

6,95 €

  • disponible

"Domino" fromage de CHEVRE

Les Affineurs des 2 Caps (Boulogne s/ mer)

200g. Coeur crémeux. Croûte moitié blanche, l'autre cendrée

Allergène : lait

 

5,45 €

  • disponible