Volailles, porc, boeuf, veau et saumon
Tous nos tarifs sont consultables sur notre page "Le Drive"
Volailles
La P'tite Basse Cour (Wirwignes) en savoir plus
| Volailles | Poids | |
| Poulet entier | 1,5 kg à 3kg | |
| 2 filets de poulet | 400g à 550g | |
| 2 cuisses de poulet | 600g à 700g | |
| 2 paupiettes de poulet | 345g environ | |
| 1 Rôti de poulet farci | 650g environ | |
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Emincés ou Aiguillettes de poulet provençal, curry, chasseur ou petits légumes (selon la saison) |
400g environ | |
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Saucisses de volaille (chipo ou toulouse selon la saison) |
500g environ | |
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2 Hachés de volaille |
220g | |
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Boulettes orientales x8 |
515g | |
| Pintade entière en période de Noël | 1,2 kg à 1,8kg | |
| 2 Escalopes de dinde | 300g à 350g | |
| Poule / Coq entier | 1,5kg à 3kg | |
| Lapin entier | 1,5kg à 1,8kg | |
| Chapon en période de Noël | 3kg à 3,5kg | |
| Chapon pintade en période de Noël | 2,5kg | |
| Dinde blanche en période de Noël | 3,5kg à 4,5kg | |
| Dinde grise en période de Noël | 3,5kg à 4,5kg | |
| Poularde en période de Noël | 2,5kg à 3kg | |
| Caille en période de Noël | pièce |
Porc, Boeuf et Veau
Origine : France, Ferme St Pô à Wissant
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Poissons fumés
Ets Bourgain & Fils (Boulogne sur Mer)
Saumon fumé d'Ecosse
150g (3 à 4 tranches)
300g (6 à 8 tranches)
entier fumé découpé
Filets de Harengs doux fumés en cheminée
200g (4-5 filets environ)
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